La Société Nationale d’Horticulture de France et ses partenaires vous donnent rendez-vous le 9 février 2017 à Genech (59) pour la deuxième journée de conférences et d’échanges en région sur ces « fabuleuses légumineuses ».
Programme
8h30 : Accueil
9h10 : Ouverture, D. Crinquette (chef d’établissement), P. Chedal-Anglay (vice-président de la SNHF), F. Droulez (présidente de l’association des parcs et jardins du Nord-Pas-de-Calais), A. Breuvart (président de Jardins Passions)
9h30 : Conférence introductive : les légumineuses dans tous leurs états, V. Malécot (enseignant-chercheur, IRHS, Agrocampus Ouest, Angers)
9h50 : Les légumineuses, des interactions mutualistes, G.Dekerle (enseignant sciences et techniques agronomiques – productions végétales, Institut de Genech)
10h10 : Fabacées « sauvages » : des pionnières, chances et dangers pour l’environnement ? V. Fouquet (Conservatoire botanique national de Bailleul)
10h30 : Discussion
11h : Pause
11h20 : Le développement des légumineuses dans des systèmes agricoles durables, M. Poillion (agriculteur)
11h40 : Les légumineuses dans une application agricole et maraîchère, D. Grebert (technicien d’expérimentation, Pôle légumes région Nord)
12h : Discussion
12h30 : Visite des serres
– présentation d’un projet élèves de cultures florales et démonstration d’un usage culturel de fabacées
– apéritif autour de tartinades de légumineuses
13h20 : Déjeuner
14h40 : La richesse nutritionnelle et le potentiel culinaire des légumineuses, M. Subtil (nutritionniste, cuisinière, Pois de Saveurs)
15h : Portraits aquarellés de fabacées, F. Piquet-Vadon (peintre botaniste, auteure)
15h20 : Discussion
15h40 : La filière semences de légumineuses fourragères et de légumineuses potagères, B. Osson (technicien, GNIS région Nord)
16h : Les fabacées au jardin, leur diversité est infinie ! 1ère partie : Les arbres & arbustes • 2e partie : Les fleurs & légumes, D. Willery (conseiller botanique, auteur)
16h40 : Discussion
17h10 : Synthèse de la journée, J.-L. Hilbert (conseil scientifique de la SNHF)
17h20 : Clôture et remerciements
17h30 : Fin de la journée
(Programme susceptible de modifications)
Date / Heure
09/02/2017
8 h 30 - 17 h 30
Emplacement
Institut de Genech
Catégories
