Il y a quinze ans, lorsque Sylvain et sa famille ont emménagé dans leur maison, le sol était quasiment dépourvu de terre végétale. En cause : des travaux d’épandage réalisés par le précédent propriétaire. Installer un potager ou un verger relevait alors du défi… mais Sylvain n’est pas du style à se décourager facilement. Il décide de se lancer dans la permaculture, une thématique qui le passionne et qu’il valorise aujourd’hui au sein du CPIE de Brocéliande, dont il est le président.
Son goût pour l’expérimentation se reflète dans les nombreuses innovations présentes dans son jardin : un système d’aquaponie, un poulailler mobile, plusieurs zones d’agroforesterie pour ombrager le potager, une mare naturelle, des récupérateurs d’eau de pluie…
Les expériences de Sylvain évoluent sans cesse grâce à l’observation attentive qu’il mène au jardin. C’est ce qu’il appelle le « chemin de l’expérimentation » : savoir s’adapter aux contraintes climatiques qui changent d’une année à l’autre !
Autre originalité : chez lui, pas de tondeuse mécanique. Lapins, paon et poules se chargent de l’entretien du terrain.
Toujours curieux et avide de nouvelles idées, Sylvain envisage même de créer un jardin d’eau dans un futur proche… à condition d’obtenir l’aval de sa famille !
